De zomer is alweer ten halve, er is volop te oogsten aan groenten, “on”kruiden en eetbare bloemen. Bomen en struiken zoals hazelaar en braam gaan over op hun vruchtvorming.
We brengen een bezoek aan de Biologische Pluktuin, waar in de kassen en in de volle grond de mooiste groenten, kruiden en eetbare bloemen groeien. Hier gaan we kijken, ruiken en proeven, verzamelen groenten en kruiden, en vertrekken met onze buit naar de Kloostertuin. Hier oogsten we nog wat theekruiden.
Na een kop thee met iets lekkers, gaan we de groenten en kruiden verwerken in smakelijke gerechten van het seizoen: bv. soep, pesto, salade, toetje en non-alcoholische kruidendrankjes.
We dekken buiten de tafel met al dit lekkers en gaan samen genieten van onze zelfgemaakte hapjes.
Nog 2 plaatsen beschikbaar
Verzamelen bij Hilma’s Keuken, liefst op de fiets*, om naar de Biologische Pluktuin te gaan.
*Met auto is ook geen probleem, het is dichtbij.
Deze workshop is ook te boeken als teamuitje of met een familie/vriendengroep, vanaf 8 personen.