Het is de donderdag voor Pasen: Witte Donderdag.

Vroeger werd er op deze dag een speciale soep gegeten: Witte Donderdagsoep.

Het is een vergeten traditie: een soep vol symboliek, gemaakt met 9 verschillende kruiden. Licht bitter, verwijzend naar het lijden van Christus. De oorsprong van deze traditie gaat nog verder terug, naar de Germanen, die hiermee de komst van de  lente vierden, de vruchtbaarheid van de aarde en het terugkerend licht “Ostara”.

Wij gaan tijdens deze wandeling op zoek naar wilde voorjaarskruiden voor onze eigen Witte Donderdagsoep. Op een symbolische plek: een oude Kloostertuin in hartje Schijndel.